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Fungo Porcino
giovedì, 21 Settembre 2017 / Pubblicato in In Primo Piano

Con l’autunno anche al Ristorante Anna tornano in tavola i funghi porcini

Fungo PorcinoUno degli ingredienti autunnali più amati è senza dubbio il re dei funghi, lo squisito Porcino.
Si pesta a numerose preparazioni. Crudo in una leggera insalata, come condimento per gustosi primi oppure per dare un tocco di classe ad un secondo di carne e, perché no, di pesce. Chi lo ama, lo ha gustato in tutti modi possibili!

Anche al Ristorante Anna sono tornati in tavola i Porcini noi li serviamo in una Insalatina fredda di con grana e rucola oppure come condimento per le classiche Tagliatelle romagnole.

Venite ad assaggiarli, vi aspettiamo!

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Tagliatelle ai Funghi Porcini

Insalatina fredda di con grana e rucola

Insalatina fredda di porcini con grana e rucola

Taggato in: funghi porcini, tagliatelle

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Tel. 0543 741330
email: info@ristoranteanna.net

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