Cosa si mangia

Da Anna si può gustare l’eredità della ricca storia della gastronomia romagnola, fatta di sapori, odori, di genuinità e di tecniche tradizionali.

Pane, piadina e schiacciatine, dalla fragranza unica, vengono preparati ogni giorno così come la pasta, rigorosamente fatta a mano, come una volta.

Il menu si arricchisce continuamente ma i must del ristorante, i piatti passati alla storia, memorabili in quanto espressione sincera e autentica di un’esperta tradizione culinaria, vengono sempre proposti nel menu.

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