Al Ristorante Anna solo le migliori!

Lo scorso week end, nel parco del cibo di Bologna, si è tenuto l'evento “Sfoglia da guinness”, per realizzare la sfoglia fresca tirata al mattarello più grande di sempre: 100 metri di bontà all’uovo, realizzata da uomini e donne in arrivo da tutta Italia.

E ce l'hanno fatta! 
Con una sfoglia di 120 metri tirata al mattarello. Artefici del record un vero e proprio 'dream team' della pasta all'uovo: 'Cesarine' da 10 regioni, 'Mariette' di Casa Artusi, l'Associazione Sfogline Bolognesi e quelle della San Nicola di Castelfranco Emilia, giovani della start up Sfogliamo e tanti appassionati.

Noi non potevamo mancare con la nostra sfoglina Verdiana Casadei che ha realizzato una sfoglia gigante.