Con l’autunno anche al Ristorante Anna tornano in tavola i funghi porcini
giovedì, 21 Settembre 2017
Uno degli ingredienti autunnali più amati è senza dubbio il re dei funghi, lo squisito Porcino. Si pesta a numerose preparazioni. Crudo in una leggera insalata, come condimento per gustosi primi oppure per dare un tocco di classe ad un secondo di carne e, perché no, di pesce. Chi lo ama, lo ha gustato in
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