Menù Festa Artusiana 2023

Antipasti
Burrata con crudo di Parma € 11,00
Squacquerone con fichi caramellati € 9,00
Sformato di zucchini passiti “Ric. n°451” € 11,00
Affettati Misti € 12,00

Primi
Tagliatelle al Ragù €11,00
Tagliatelle col Prosciutto “Ric n°69” €12,00
Paglia e Fieno con i funghi €13,00
Cappelletti al Ragù €14,00
Tortelli di patate con formaggio di Fossa €14,00

Secondi
Coniglio al Forno €14,00
Tartare di Romagnola €20,00
Rollè di Vitello €13,00
Roast-beef "Ric.n°521" €13,00
Polpette in umido con piselli €12,00

Contorni
Pomodori ripieni “Ric n°430" €6,00
Patate al forno €6,00
Fagiolino saltato AOP €6,00

Dolci
Zuppa Inglese Artusiana "Ric.n°675" €6,00
Mascarpone con Fragole €7,00
Sorbetto al caffè o al limone €4,50


La Cantina
I Rossi:
La Pandolfa, IlFederico € 21,00
Poderi dal Nespoli, Prugneto € 22,00
I Sabbioni, Le Liti € 25,00
Casalforte, Pinot Noir € 23,00
Casalforte, Merlot €23,00
I Bianchi:
Ballardini, Canestrino (Trebbiano Malvasia) € 22,00
Falceri, Pinot Grigio € 24,00
Le Bolle:
Mirabella, Franciacorta € 35,00
Simonèt Febvre, Brut € 35,00
Falceri, Prosecco DOC € 22,00
Calice € 6,00
Acqua €2,00
Coca-cola €3,50
Birra €4,50 (1 litro €12,00)
Amaro Quaglia €4,00
Coperto €2,00

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